O consumo de carne como um fator de risco para o Diabetes Tipo 2

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Fonte:foodnewslatam

setembro 2, 2014

INGREDIENTES / nutrição

Colômbia

Fatores de risco para doenças identificadas em estudos epidemiológicos constituem importantes instrumentos de saúde pública, ajudando os médicos a identificar os indivíduos que podem se beneficiar de procedimentos de triagem ou a modificação de risco mais agressivo permitindo que os formuladores de políticas para priorizar programas de intervenção e incentivar as pessoas em risco de mudança de comportamento e melhorar a sua saúde.

De acordo com a American Diabetes Association, os seguintes fatores justificam testes para diabetes em adultos assintomáticos de qualquer idade com um índice de massa corporal ≥25 kg / m2.

Como resultado das observações e conclusões semelhantes em outros estudos, os médicos são estimulados a detectar todos os adultos com sobrepeso e obesas com Diabetes, ao invés de esperar para começar a testar em 45 anos.

Além disso, as políticas federais, incluindo as Dietary Guidelines for Americans, advertindo as pessoas sobre os riscos do excesso de peso corporal.

Enquanto alguns fatores de risco não são modificáveis, os hábitos alimentares estão sujeitos a alterações através de ambas as ações individuais como as iniciativas mais amplas.

O consumo de carne como um fator de risco para Diabetes Tipo 2

Enquanto o consumo de carne é um facilmente testado e pesquisado comumente associado a variável risco de Diabetes, no entanto, não tem sido descrita como um fator de risco para o Diabetes.

Os pesquisadores avaliaram a evidência que apóia a utilização do consumo de carne como fator de risco clinicamente útil para Diabetes Tipo 2, com base em estudos que avaliam os riscos associados com o consumo de carne como uma propriedade da dieta categórica (ou seja, o consumo de carne versus não consumo de carne), como um escalar variável (ou seja, gradações de consumo de carne), ou como parte de um padrão maior de dieta.

O consumo de carne está consistentemente associada com o risco de Diabetes. Os hábitos alimentares são facilmente modificados, mas as pessoas e os médicos consideram mudanças na dieta apenas se eles estão cientes dos potenciais benefícios de fazê-lo.

A análise acima indica que a identificação do consumo de carne como um fator de risco para Diabetes fornece um guia útil para os médicos e indivíduos em situação de risco, e prepara o terreno para a mudança de comportamento positiva.