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Dieta Bernstein: Dieta muito baixa em carboidrato leva ao controle excepcional do diabetes tipo 1

Dieta Bernstein: Dieta muito baixa em carboidrato leva ao controle excepcional do diabetes tipo 1

Fonte: Diabetes News- diabetes.co.uk , 08 de maio de 2018 por Benedict Jephcote

De acordo com pesquisadores, seguir um estilo de vida com uma dieta com baixo teor de carboidratos ao longo das linhas do método recomendado pelo proeminente médico Richard Bernstein pode resultar em "controle excepcional" no diabetes tipo 1.

Os resultados da pesquisa mostraram que o grupo, de mais de 300 pacientes, foi capaz de atingir um nível médio de HbA1c de 39 mmol / mol (5,7%) e apenas 2% do grupo necessitou de hospitalização por motivos relacionados ao diabetes. Isso mostra um controle muito bom do diabetes tipo 1 e representa uma taxa muito baixa de consultas hospitalares para jovens com a doença.

Os dados foram retirados de uma pesquisa online de um grupo de mídia social para jovens com diabetes tipo 1 que estão controlando o diabetes tipo 1 com um estilo de vida com uma ingesta muito baixa em carboidratos.

O estilo de vida muito baixo em carboidratos usado pelo grupo está estabelecido no popular livro de diabetes 'The Diabetes Solution', do Dr. Richard Bernstein. Dr. Bernstein é médico e ex-engenheiro, que vive com diabetes tipo 1 há mais de 70 anos e desenvolveu seu método para o controle do diabetes tipo 1 ao longo de sua carreira médica.

O grupo de mídia social usado no estudo é o grupo TypeOneGrit no Facebook, gerenciado por outro engenheiro, o Dr. RD Dikeman. Compromisso do Dr. Dikeman em administrar o diabetes tipo 1 de seu filho já viu muitos pais de crianças com diabetes tipo 1 procurando imitar os mesmos excelentes resultados.

Aqueles que participaram da pesquisa eram geralmente crianças ou jovens adultos, com os pais completando a pesquisa para seus filhos. Os resultados mostraram que a ingestão diária média de carboidratos no grupo foi de 36 gramas de carboidratos.

Os pesquisadores afirmam: "Sugerimos que uma [ dieta com muito pouco carboidrato ] pode permitir um controle excepcional do diabetes tipo 1 sem aumentar o risco de eventos adversos".

Eles acrescentam que esse "controle excepcional" é possível porque a ingestão de carboidratos muito menor reduz os níveis de açúcar no sangue .entre as refeições, além de doses menores de insulina, o que torna improváveis grandes erros de dosagem, minimizando, assim, o risco de hipoglicemia grave.

O grupo é um grupo comprometido e engajado que está alcançando resultados muito bons. Os pesquisadores observam que o próximo passo é ver como o estilo de vida muito baixo de carboidratos funcionará sob condições controladas aleatoriamente. Isso ocorre quando um grupo de pacientes é dividido em dois grupos com um grupo seguindo o estilo de vida muito baixo em carboidratos e o outro seguindo as recomendações dietéticas padrão do tipo 1 para diabetes.

Muitas pessoas no Fórum Diabetes.co.uk relatam similarmente o controle do diabetes tipo 1 seguindo um estilo de vida de baixo carboidrato.

O estudo é publicado online de Jornal de pediatria .

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