Como todas as frutas, a melancia contém bastante açúcar natural. Embora a melancia geralmente seja segura para alguém com diabetes comer como parte de sua dieta, quanto e com que frequência eles podem fazê-lo depende de vários fatores.
As pessoas com diabetes são conscientes da necessidade de se educar sobre os tipos certos de alimentos que podem comer para manter níveis de açúcar desejáveis e controlados no sangue.
É aconselhável comer uma dieta rica em frutas e vegetais, mas uma fruta que contém açúcares naturais , pode levar a uma a uma pessoa confundir-se, para descobrir o quanto uma pessoa com diabetes pode comer.
A American Diabetes Association recomenda que "não haja uma única distribuição dietética ideal de calorias entre carboidratos , gorduras e proteínas para pessoas com diabetes, a distribuição de macronutrientes deve ser individualizada, mantendo em mente a meta total de calorias ".
Não há uma simples resposta "sim" ou "não" sobre se as frutas, como a melancia, são saudáveis para as pessoas com diabetes. Neste artigo, analisamos os benefícios nutricionais e de saúde da melancia, bem como outros fatores que uma pessoa com diabetes deve levar em consideração.
Conteúdo deste artigo:
1.Benefícios da melancia para a saúde
2.Índice glicêmico da melancia
3.Outras frutas boas para os portadores de diabetes
4.Outlook
1. Benefícios da melancia para a saúde
A melancia é uma fruta refrescante e suculenta e é uma escolha saudável de comida saudável no verão. Mas o que ele contém?
A melancia é refrescante, mas como todas as frutas contém açúcar natural.
A melancia é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo:
vitamina A
vitamina C
potássio
magnésio
vitamina B1 e B6
fibra
ferro
cálcio
licopeno
A vitamina A ajuda a manter o coração, os rins e os pulmões funcionando adequadamente. Também melhora a visão e a saúde dos olhos. Uma dose de 280 g de melancia fornece 31% da quantidade diária recomendada de vitamina A de uma pessoa.
A vitamina C é um poderoso antioxidante e promove um sistema imunológico saudável. Um bom sistema imunológico pode reduzir resfriados e infecções e pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer . Uma dose de 280 g de melancia fornece 37% da quantidade diária recomendada de vitamina C.
Uma dieta rica em fibras manterá o sistema digestivo funcionando bem e também ajudará o corpo a eliminar as toxinas. O fruto é frequentemente rico em fibras benéficas.
A melancia contém mais de 90% de água, o que significa que é uma ótima escolha para a hidratação. Além disso, o magnésio e o potássio podem melhorar a circulação sanguínea e ajudar a função renal. Uma porção de melancia contém cerca de 170 miligramas (mg) de potássio.
A melancia também contém um aminoácido não essencial chamado citrulina, que pode ajudar a prevenir a hipertensão arterial . Uma dieta que inclui regularmente extrato de melancia ou melancia é considerada para controlar a hipertensão e reduzir a possibilidade de piorar ao longo do tempo.
2. Índice glicêmico da melancia
Como o IG para a melancia é acima de 70, as pessoas com diabetes devem estar conscientes de quanto elas comem.
O índice glicêmico (IG) é uma medida da rapidez com que o açúcar do alimento entra na corrente sanguínea. Quanto mais rápido isso acontecer, mais provável é que os níveis de açúcar no sangue de uma pessoa irão aumentar ou aumentar rapidamente.
Os alimentos recebem um número ou IG entre 1 e 100. Quanto maior o número, mais rapidamente o açúcar entra na corrente sanguínea.
A melancia tem um IG de 72 por 100 g de porção. Qualquer alimento com um IG de 70 ou mais é considerado alto. Por isso, as pessoas com diabetes devem considerar cuidadosamente a quantidade de melancia que eles consomem.
Além disso, as pessoas com diabetes devem tentar comê-la com uma gordura ou proteína saudável, como nozes ou sementes. Esta combinação pode ajudar a mantê-los satisfeitos por mais tempo e diminuir o impacto nos níveis de açúcar no sangue.
3. Outras frutas boas para os portadores de diabetes
Uma pessoa com diabetes deve tentar manter uma dieta equilibrada e saudável contendo pelo menos 5 porções de frutas e legumes. Uma vez que o açúcar nas frutas ocorre de forma natural, as pessoas com diabetes não precisam monitorá-lo tão de perto quanto aos açúcares adicionados.
No entanto, ainda é importante estar ciente de quanto açúcar e carboidratos estão nas frutas consumidas. Do mesmo modo, recomenda-se não comer demasiada fruta, para evitar que os níveis de açúcar no sangue aumentem.
É aconselhável escolher frutas com níveis mais baixos de açúcar e carboidratos e ter cuidado com o consumo de líquidos açucarados, como sucos de frutas e smoothies.
Como regra geral, uma fruta com menor teor de carboidratos tem um IG menor, de modo que uma pessoa com diabetes pode comer mais.
Frutas com um IG baixo incluem:
ameixas - IG 24
toranjas - IG 25
pêssegos - IG 28
damascos - IG 34
peras -IG 37
4. Outlook
A melancia pode fornecer muitos benefícios para a saúde para uma pessoa com diabetes, desde que seja consumida com moderação e atenção aos outros alimentos que serão consumidos no conjunto.
Falar sempre com um médico pode ajudar a determinar quanto açúcar uma pessoa está comendo em sua dieta e quanto eles devem comer e quais os alimentos que melhor se adequam a uma dieta diabética.
Fonte: Medical News Today , por Bethany Cadman ; 28/10/2017