Composto do café pode prevenir o Diabetes Tipo 2

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Beber café pode ajudar a prevenir o desenvolvimento do diabetes tipo 2, dizem pesquisadores.

Um novo estudo sugere que o seu café da manhã poderia ajudar a evitar o diabetes tipo 2, mas não é o conteúdo de cafeína.

Os pesquisadores descobriram que o cafestol - um composto bioativo presente no café - aumentou a secreção de insulina, reduziu os níveis de glicose em jejum e melhorou a sensibilidade à insulina em camundongos.

Segundo o co-autor Fredrik Brustad Mellbye, do Departamento de Endocrinologia e Medicina Interna do Hospital da Universidade de Aarhus, na Dinamarca, e seus colegas divulgaram recentemente seus resultados no Journal of Natural Products. O diabetes tipo 2 aparece quando o corpo já não é capaz de produzir insulina suficiente ou usar o hormônio efetivamente. Como resultado, os níveis de glicose no sangue podem se tornar muito altos. Estima-se que cerca de 30,3 milhões de pessoas nos Estados Unidos tenham diabetes.

O diabetes tipo 2 é a forma mais comum de diabetes, representando cerca de 90% a 95% de todos os casos. Pesquisas anteriores indicaram que beber café pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Embora alguns estudos tenham atribuído essa associação aos efeitos da cafeína - o conhecido estimulante no café - outras pesquisas sugeriram que substâncias alternativas na bebida podem estar em jogo.

O novo estudo de Mellbye e colegas apoia a última teoria, depois de descobrir que cafestol composto presente no café melhorou os marcadores de diabetes tipo 2 em modelos de ratos.

Cafestol: Uma droga antidiabética?

Para alcançar suas descobertas, a equipe avaliou três grupos de camundongos, todos com alto risco de desenvolver diabetes tipo 2. Durante um total de 10 semanas, um grupo foi alimentado com uma dose diária de 1.1 miligramas de cafestol, um grupo foi alimentado com 0,4 miligramas de cafestol diariamente, enquanto o terceiro grupo não recebeu o composto (os controles). Após as 10 semanas, os pesquisadores descobriram que ambos os grupos que foram alimentados com cafestol sofreram uma redução de 28 a 30 por cento nos níveis de glicose no sangue, em comparação com o grupo controle. Além disso, os ratos que alimentaram a dose mais alta de cafestol mostraram uma melhora de 42% na sensibilidade à insulina, em comparação com o grupo controle, bem como uma redução de 20% no glucagon em jejum, que é o hormônio que aumenta os níveis de glicose no sangue. Após o período de estudo de 10 semanas, os pesquisadores isolaram ilhotas de Langerhans - que são células pancreáticas que normalmente produzem insulina - de cada grupo de ratos. A equipe descobriu que as ilhotas isoladas de ratos alimentados com cafestol demonstraram um aumento de 75 a 87 por cento na produção de insulina, em comparação com ilhotas isoladas do grupo controle.

De acordo com Mellbye e colegas, suas descobertas mostram que "cafestol possui propriedades antidiabéticas" em camundongos com alto risco para a doença.

"Conseqüentemente, o cafestol pode contribuir reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em consumidores de café e tem um papel potencial como droga antidiabética".

Fonte: Medical News Today , de 09/09/2017 , por Honor Whiteman.