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Diabetes, Aprender a Conviver - ANAD

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BOLO DE MAÇA DIET

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INGREDIENTES:

PARTE 1

2 MAÇAS DESCASCADAS E PICADAS

4 COLHERES DE UVA PASSA BRANCA OU PRETA, SEM SEMENTES

2 COLHERES DE SOPA DE NOZES OU CASTANHA PICADA

1 COLHER DE SOPA DE CANELA EM PÓ

½ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE UVA INTEGRAL SEM AÇÚCAR

PARTE 2

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE CULINÁRIO

4 OVOS

1 COPO DE ÓLEO

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE PREPARO:

MISTURE BEM OS INGREDIENTES DA PARTE 1 E DEIXE SEPARADO POR 5 MINUTOS. MISTURE OS INGREDIENTES DA PARTE 2 E ADICIONE A OUTRA MISTURA JÁ PREPARADA. UNTE A FÔRMA E LEVE AO FORNO MÉDIO POR 30 MINUTOS.

OBS.: SE QUISER ENRIQUECER O DOCE, ACRESCENTE 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE EM PÓ DESNATADO.

TEMPO DE PREPARO: 50 MINUTOS

RENDIMENTO: 18 PORÇÕES

VALORES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO (1 UNIDADE DE 60G)

CALORIAS: 182,32 KCAL

CARBOIDRATOS: 15,7G

PROTEÍNAS: 2,6G

GORDURAS TOTAIS: 12,1G

FIBRA ALIMENTAR: 0,9G

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