Primeiramente, a palavra dieta significa simplesmente os hábitos alimentares de alguém ou de uma população. Por isso podemos dizer que a "Dieta Brasileira", por exemplo, é rica em feijões etc. Mas, neste post estou adotando o termo "fazer dieta" para mudanças (e limitações) nos hábitos alimentares, com o objetivo específico de perder de peso.
Por isso, se você está em dieta por orientação de médico ou nutricionista ignore este post! Esse tipo de dieta não se enquadra no pensamento por trás dos motivos abaixo, que são sobre fazer dietas da moda por conta própria.
1. Dietas limitam a sua vida social. É difícil comer fora de casa quando você está seguindo uma dieta. Somos criaturas super sociáveis e alimentação é parte importante da nossa vida social - que por sinal influência a nossa saúde! Por isso, espero que nenhuma dieta da moda limite os seus encontros com amigos ou familiares. Mas, infelizmente, eu já vi pessoas deixarem de sair para evitar escapadas na dieta...
2. Dietas tendem a ter início e fim. As pessoas seguem a tal dieta (com alimentos saudáveis, eu espero) por um certo tempo mas quando quebram ou terminam o período de dieta acabam voltando ao que é a alimentação natural/normal para elas. Resultado: a dieta foi um período diferenciado na vida da pessoa e não contribui a longo prazo. Assim, é muito melhor investir em uma reeducação alimentar e mudar a maneira como você se alimenta para a vida toda.
3. Dietas ocupam muito tempo. A não ser que você seja um mestre em decifrar tamanhos de porções e contar calorias, dietas são complicadas de seguir e ocupam muito o seu tempo. Tempo que você poderia usar para fazer mais exercício físico, por exemplo, que talvez tivesse o mesmo efeito no seu peso corporal que a tal dieta...
4. Dietas custam caro. Normalmente as pessoas seguindo dietas da moda compram o tal livro que ensina a dieta e qualquer outro recurso vendido para ajudar. Além disso, muitas vezes os alimentos indicados na dieta (principalmente dietas estrangeiras, que são traduzidas para o Português) não fazem parte dos alimentos produzidos localmente e, além de difíceis de encontrar, são mais caros que outros alimentos locais - que também tendem a ser mais nutritivos.
5. Dietas são estressantes, tanto para a sua mente quanto para o seu corpo. É possível que mudanças drásticas na sua alimentação (típicas de dietas da moda) te deixem irritado, mal-humorado e causem danos no seu corpo (independente de provocar, ou não, emagrecimento). Por isso, coloque na balança se os benefícios no espelho compensam os efeitos negativos no seu bem-estar. Na dúvida, procure um profissional de saúde e converse sobre as suas idéia de dieta e emagrecimento.