Os ácidos graxos ômega-3 são ácidos graxos poliinsaturados que ocorrem amplamente na natureza e aparecem em certos alimentos.
Um novo estudo explorou se há ou não alguma conexão entre o ômega-3 e a expectativa de vida humana.
Os pesquisadores descobriram que ter níveis mais altos de ômega-3 no sangue pode predizer uma taxa de mortalidade mais baixa em pessoas com mais de 65 anos.
Não é incomum entrar em uma farmácia ou loja de nutrição e encontrar fileiras de suplementos contendo ácidos graxos ômega-3. Não é segredo que esse ácido graxo em particular tem uma série de benefícios à saúde.
Um novo estudo que aparece em The American Journal of Clinical NutritionFonte confiável agora sugere que também pode adicionar anos à vida de uma pessoa.
Ácidos gordurosos de omega-3
De acordo com National Institutes of Health (NIH)Fonte confiável, ômega-3 é um dos dois principais tipos de ácidos graxos poliinsaturados. Esses ácidos, que contribuem para a formação das membranas celulares, são considerados “essenciais”, pois o corpo não consegue produzi-los por conta própria.
O NIH diz que os ômega-3 “fornecem energia para o corpo e são usados para formar eicosanóides”, que afetam os sistemas cardiovascular, pulmonar, imunológico e endócrino do corpo.
Existem três tipos principais de ácidos graxos ômega-3: ácido alfa-linolênico, ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico (DHA). As pessoas costumam tomar suplementos de DHA durante a gravidez, pois podem ajudar no desenvolvimento fetal.
Além de suplementos, algumas fontes de ômega-3 incluem:
óleo de linhaça
soja
óleo de canola
certos peixes, incluindo salmão, atum e sardinha
sementes de chia
O NIHFonte confiáveltambém observa que alguns estudos sugeriram que dietas ricas em ômega-3 estão associadas a taxas mais baixas de câncer , um risco reduzido de doença de Alzheimer e uma redução nos sintomas da artrite reumatóide.
O Novo Estudo Ômega-3
O estudo recente envolveu o Hospital del Mar Medical Research Institute (IMIM) em Barcelona, Espanha, e o Fatty Acid Research Institute (FARI) em Sioux Falls, SD.
O objetivo dos pesquisadores era descobrir qual papel o ômega-3 desempenha na expectativa de vida. Eles acompanharam 2.240 participantes ao longo de 11 anos e analisaram os níveis de ômega-3 no sangue dos participantes.
Eles dividiram os participantes do estudo em quatro grupos:
pessoas com alto nível de ômega-3 que não fumavam
pessoas com alto nível de ômega-3 que fumaram
pessoas com baixo nível de ômega-3 que não fumavam
pessoas com baixo nível de ômega-3 que fumaram
De acordo com os autores do estudo, “Curvas de sobrevivência Kaplan-MeierFonte confiável foram usados para estimar as proporções de sobrevivência por idade, dados os diferentes perfis de risco. ”
De acordo com sua análise, as pessoas com altos níveis de ômega-3 no sangue que não fumavam tiveram a estimativa de sobrevivência mais alta. Pessoas com altos níveis de ômega-3 que fumavam e aqueles com baixos níveis de ômega-3 que não fumavam eram quase idênticos em termos de estimativas de sobrevivência.
Finalmente, as pessoas com baixos níveis de ômega-3 no sangue que fumavam tiveram a estimativa de sobrevivência mais baixa.
“Isso reafirma o que temos visto ultimamente”, diz o autor do estudo, Dr. Aleix Sala-Vila, um pesquisador de pós-doutorado no Grupo de Pesquisa em Risco Cardiovascular e Nutrição do IMIM.
“Ter níveis mais altos desses ácidos no sangue, como resultado da inclusão regular de peixes oleosos na dieta, aumenta a expectativa de vida em quase 5 anos.”
- Dr. Aleix Sala-Vila
“Ser um fumante regular tira 4,7 anos de sua expectativa de vida, o mesmo que você ganha se tiver altos níveis de ácidos ômega-3 no sangue.”
O co-autor do estudo, Dr. William S. Harris, presidente e fundador da FARI, falou com o Medical News Today sobre os resultados do estudo.
Ele explicou que os médicos devem encorajar seus pacientes a aumentar seus níveis de ômega-3 ao mesmo tempo em que abordam outros fatores de risco importantes, como colesterol e pressão arterial.
“Saber o índice ômega-3 de uma pessoa é tão - senão mais - importante do que saber o nível de colesterol ou pressão arterial de uma pessoa, e 'consertar' o índice ômega-3 é muito mais fácil (e mais barato e seguro) do que tratar todos os outros fatores de risco; coma mais peixe e / ou tome um suplemento de ômega-3. ”
A pessoa deve conversar com um médico para saber mais sobre seus próprios fatores de risco pessoais e se precisa ou não de tratamento médico.
Certas Limitações
O estudo teve certas limitações. Por exemplo, o Dr. Harris explicou à MNT que, devido ao desenho do estudo, “Você não pode ter certeza de que algum outro fator associado a níveis mais elevados de ômega-3 - como um estilo de vida saudável - não é realmente o que é importante na previsão risco de morte. ”
“Portanto, não podemos concluir que existe um 'efeito' de maior ômega-3 sobre o risco de morte; tudo o que podemos dizer é que existe 'uma associação' entre os níveis mais elevados de ômega-3 e o risco de morte ”, acrescentou.
Em conversa com a MNT , o Dr. Harris também queria deixar claro que, embora as pessoas com altos níveis de ômega-3 que fumavam e as pessoas com baixos níveis de ômega-3 que não fumavam tivessem estimativas de sobrevivência quase idênticas, “isso não deve ser levado a significa que, de alguma forma, tomar cápsulas de óleo de peixe 'apaga' os efeitos nocivos do fumo. ”
Estudos futuros
Os pesquisadores planejam expandir seu estudo para participantes que não residem nos Estados Unidos. Eles querem ver se suas descobertas são consistentes ou não com pessoas de origens diferentes.
Kristin-Kirkpatrick, nutricionista com mestrado em gestão de saúde e fundadora da KAK Consulting, não estava envolvida no estudo, mas conversou com a MNT sobre suas descobertas.
“É notável que este estudo não apenas analisou o benefício que a ingestão geral de ácidos graxos ômega-3 pode ter no benefício da longevidade, mas também pode levar a recomendações de dieta baseadas em biomarcadores, como concentrações sanguíneas de tipos de ômega-3. ”
“O artigo também recomendou discutir o consumo de peixes gordurosos também”, disse Kirkpatrick. “Isso é consistente com outros estudos, que mostram que o consumo de peixes gordurosos pode beneficiar a saúde do cérebro (incluindo resultados de saúde mental ) e longevidade. Não estou surpreso com a pesquisa, mas adoraria ver se os resultados são consistentes entre as formas de alimentação completa e suplementar. ”
Conflitos de Interesse
Os autores do estudo observaram alguns conflitos de interesse em relação ao estudo. Por exemplo, o autor principal, Dr. Michael I. McBurney, consulta o OmegaQuant Analytics, um laboratório que oferece testes de sangue com ômega-3. O Dr. Harris também tem interesse na OmegaQuant Analytics.
Além disso, o Dr. Sala-Vila recebeu financiamento institucional para pesquisa e apoio para participar de reuniões profissionais da California Walnut Commission.
Fonte: Medical News Today - Escrito por Erika Watts em 27 de julho de 2021 - Fato verificado por Hannah Flynn, M