Fonte: diabetesincontrol
Autor: Yunsheng Ma. Ann Intern Med. 17 fevereiro de 2015; 162: 248-257.
Uma comparação realizada entre a ingestão de uma dieta focada em fibras comparada com uma dieta mais complexa preconizada pela AHA, ambos os grupos perderam peso, embora os que receberam a dieta da AHA perderam um pouco mais ...
Em um estudo randomizado, uma dieta que se concentra exclusivamente no aumento da ingestão de fibra funciona tão bem quanto a dieta ditada pela American Heart Association (AHA), que cumpre princípios mais complexos para promover a perda de peso e melhorar o perfil de risco entre pacientes com síndrome metabólica.
Os pesquisadores escreveram :
"Embora o principal objetivo do nosso estudo (para o grupo de dieta rica em fibras para conseguir uma perda de peso superior) não tenha sido atingido, descobrimos que uma única intervenção no componente dietético pode conseguir uma perda de peso clinicamente significativa semelhante ao da dieta de multicomponentes ditada pela AHA . "
Eles também foram encorajados pelas melhorias na pressão arterial, na qualidade alimentar, e na resistência à insulina, que integram a prevenção do diabetes, doença cardiovascular, e no tratamento da síndrome metabólica.
No estudo liderado por Yunsheng Ma, médico, PhD, da Division of Preventive and Behavioral Medicine, Department of Medicine, University of Massachusetts Medical School, foram inscritos 240 pacientes adultos com síndrome metabólica.Eles tinham uma idade média de 52 anos de idade,e predominantemente do sexo feminino (72% .1), brancos (87,4%), e com pelo menos uma formação universitária (86,1%).
Os pacientes foram aleatoriamente designados para cada um dos grupos , sendo um grupo para dieta rica em fibras e um outro grupo para a dieta AHA.
Os participantes do grupo de dieta rica em fibras receberam instruções para o aumento da ingestão de fibras de pelo menos 30 g / dia.
Os participantes do grupo da dieta AHA receberam instruções sobre o aumento da ingestão de fibras, aderindo às metas individualizadas para a ingestão de gordura saturada e calorias, e na sequência , outras práticas recomendadas nas orientações (por exemplo, comer peixe duas vezes por semana, diminuir a ingestão de açúcar e sódio, e limitar o consumo de álcool) .
A nenhum dos dois grupos foi dada qualquer instrução sobre a atividade física.
No final de 12 meses, não houve diferença significativa na quantidade de peso perdida entre os dois grupos, tendo sido de 2,1 kg no grupo de dieta rica de fibra (95% intervalo de confiança [IC], 2,9-1,3 kg) em comparação com 2,7 kg (95% CI, 3,5-2,0 kg) no grupo da dieta da AHA.
Além disso, ambos os grupos apresentaram melhorias na pressão arterial, a qualidade alimentar, resistência à insulina e níveis de insulina no plasma em jejum.
Houve uma tendência em que os particiapntes do grupo de alto teor de fibras tiveram maior probabilidade de desenvolver diabetes do que aqueles do grupo da dieta da AHA : sete pacientes do primeiro grupo se tornaram diabéticos vs um paciente do outro gupo.
"A dieta mais complexa da AHA pode resultar em uma perda de peso maior em até 1,7 kg , no entanto, uma abordagem mais simplificada para a redução de peso enfatizando apenas o aumento da ingestão de fibras pode ser uma alternativa razoável para pessoas com dificuldade em aderir regimes de dieta mais complicados", concluem os pesquisadores .
"A mensagem da dieta que se concentra em um único componente ,tal como fibra dietética, é permissiva - que incentiva um aumento de um comportamento saudável - contra mensagem restritiva da dieta AHA, que aconselha as pessoas a limitar um comportamento não saudável"
Dentre as desvantagens para o mensagem focada em fibras podem incluir informações sobre outras métricas dietéticas importantes que foram desta maneira desperdiçadas. Entretanto , o estudo mostrou aspectos que não foram objeto da dieta rica em fibras, houveram outras melhoras possivelmente devido à substituição de alimentos menos saudáveis por alimentos ricos em fibras.
Pontos Relevantes:
Uma dieta que se concentra exclusivamente no aumento da ingestão de fibra funciona tão bem quanto a dieta mais complexa ditada pela American Heart Association (AHA).
A mensagem da dieta que se concentra em um componente da dieta, tais como fibra dietética, é permissiva - que incentiva um aumento de um comportamento saudável.
Mensagem restritiva da dieta AHA aconselha pessoas a limitar um comportamento não saudável.
