RECEITA - Pavê Alemão - Zero Açúcar

Autor: Hanna F. Martiniano Nutricionista Coordenadora do Depto. Nutrição ANAD

PAVÊ ALEMÃO – ZERO AÇÚCAR

Ingredientes :

Ingredientes da Massa

1 embalagem de Mistura para Bolo Lowçúcar Zero Açúcar Sabor Baunilha (7g)

2 gemas (30g)

1 ½ xícara chá de margarina culinária (185g)

1 embalagem de creme de leite light (200g)

1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes da Cobertura:

200g de chocolate em barra diet

½ embalagem de creme de leite light (100g)

Modo de Preparo:

Modo de preparo do creme:

Na batedeira bata o adoçante, as gemas e a margarina até formar um creme fofo e esbranquiçado. Junte o creme de leite, a essência de baunilha e misture bem.

Modo de preparo da Cobertura:

Coloque o chocolate picado em um recipiente e leve para derreter no microondas ou em banho-maria.

Depois acrescente o creme de leite e mexa bem.

Montagem:

Esfarele o bolo em um refratário e monte o pavê intercalando camadas de bolo e de creme.

Repita este procedimento até terminar.

Por cima coloque a cobertura e em seguida leve para gelar.

Rendimento: 30 porções de 35g

Informações Nutricionais por Porção :

Valor energético: 118,9 kcal

Carboidratos: 12,1g

Proteínas: 1,6 g

Gorduras totais: 8,0g

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