CREPES DE MAÇÃS

INGREDIENTES:

• 10 DISCOS DE CREPES* FRITOS

• 3 MAÇÃS MÉDIAS

• 1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT

• 3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

• 1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

• 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LARANJA

• 50 G DE GELÉIA DE DAMASCOS DIET

• 1 COLHER (CAFÉ) DE CANELA EM PÓ

• 1 COLHER (SOPA) DE CASTANHAS-DO-PARÁ PICADAS

INGREDIENTES PARA OS CREPES:

• 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO

• 1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

• 2 OVOS

• 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

• 1 COLHER (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

• 1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA PARA UNTAR

MODO DE PREPARO:

1º DESCASQUE E RETIRE AS SEMENTES DAS MAÇÃS. CORTE-AS EM FATIAS FINAS.

2º COLOQUE-AS EM UMA PANELA COM A MARGARINA E O ADOÇANTE. COZINHE POR ALGUNS MINUTOS ATÉ QUE AS MAÇÃS AMOLEÇAM.

3º DISSOLVA O AMIDO DE MILHO NO SUCO DE LARANJAE JUNTE ÀS MAÇÃS, MEXENDO ATÉ FORMAR UM CREME. RESERVE E UTILIZE FRIO.

4º BATA NO LIQUIDIFICADOR OS INGREDIENTES DOS CREPES.

5º EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE UNTADA COM MARGARINA FRITE OS CREPES DOS DOIS LADOS.

6º RECHEIE OS CREPES COM A PREPARAÇÃO DO PASSO 3.

7º PINCELE COM A GELÉIA DE DAMASCOS, POLVILHE A CANELA E SALPIQUE AS CASTANHAS.

RENDIMENTO : 10 CREPES

CALORIAS POR PORÇÃO : 119 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 19 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 3 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA

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