Hola, quisiera saber si la bebida vegetal de avena es recomendable si quiero seguir una dieta libre de gluten?
Avena y Gluten: Hola, quisiera saber si... - Alimentación Salu...
Avena y Gluten
Written by
BlauesMeer
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1 Reply
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La avena es libre de gluten por naturaleza, pero su procesamiento y almacenamiento normalmente se hace en plantas y equipos donde se procesa trigo, cebada y centeno (contaminación cruzada), por esto a menos que esté certificada como GF no es recomendable consumir productos a base de avena.
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