Cardapio

[Permina]

Preciso de um cardápio para doença de colite ulcerativa 64 984612079

[Mariana_turki]

Para retocolite ulcerativa, o ideal é um cardápio anti-inflamatório, nutritivo e de fácil digestão. Ele deve ser adaptado conforme a tolerância individual, já que cada pessoa reage de forma diferente a certos alimentos. Aqui está um exemplo de cardápio equilibrado para um dia:

### **Café da manhã**

- Mingau de aveia com leite vegetal e banana madura

- Chá de camomila ou erva-doce

- Torrada sem glúten com pasta de amêndoas

### **Lanche da manhã**

- Pera cozida ou banana madura

- Iogurte natural sem lactose

### **Almoço**

- Arroz branco ou purê de batata

- Frango desfiado ou peixe grelhado

- Abobrinha ou cenoura cozida

- Azeite de oliva extravirgem (adicionado após o preparo)

### **Lanche da tarde**

- Smoothie de mamão com leite vegetal

- Biscoito de arroz

### **Jantar**

- Caldo de abóbora com frango desfiado

- Tapioca com queijo branco sem lactose

### **Antes de dormir (se necessário)**

- Chá de erva-doce

- Um punhado de castanhas (se não houver intolerância)

**Dicas:**

- Evite fibras insolúveis (como folhas cruas e grãos integrais) nos períodos de crise.

- Prefira alimentos cozidos ou assados, pois são mais fáceis de digerir.

- Reduza açúcares, cafeína, álcool e ultraprocessados.

- Hidrate-se bem ao longo do dia.