Fonte: Diabetes News- diabetes.co.uk, por Jack Woodfield de 14/02/2018
Adolescentes com diabetes tipo 1 que têm acesso limitado a alimentos nutricionais e saudáveis são mais propensos a ter um controle inadequado de açúcar no sangue, de acordo com a pesquisa realizada dos EUA.
Aqueles com Insegurança Alimentar (FI), classificados como uma disponibilidade limitada de alimentos nutricionalmente adequados, também eram mais propensos a ter níveis mais elevados de HbA1c e consultas hospitalares mais freqüentes relacionadas ao diabetes .
Uma dieta pobre e estilo de vida inadequado tem sido associados com o controle do nível de açúcar no sangue entre crianças com diabetes tipo 2 , então os cientistas da Universidade de Washington em Seattle queriam explorar se FI tinha uma associação semelhante com adolescentes tipo 1 diabéticos.
Os pesquisadores analisaram dados de 226 adolescentes com diabetes tipo 1, dos quais a idade média era de 15 anos e a duração média do diabetes tipo 1 era de 7,5 anos.
O FI foi avaliado utilizando o Módulo de Pesquisa de Segurança Alimentar Domiciliar, que determina as condições e comportamentos típicos das famílias e se elas são capazes de atender às necessidades básicas de alimentos para seus filhos.
Em geral, a prevalência de FI entre os adolescentes foi de 19%, superior à prevalência nacional dos EUA de 12,7%. Um total de 7,1% dos participantes apresentaram uma segurança alimentar muito baixa.
Em comparação com as crianças de famílias com alimentos seguros, aqueles com FI eram 2,64 vezes mais propensos a sofrer um fraco controle de açúcar no sangue e quase três vezes mais chances de serem internados nos setores de emergência do hospital.
"Os esforços direcionados devem ser desenvolvidos e testados para aliviar FI entre >adolescentes< com diabetes tipo 1", disseram os pesquisadores.
Os resultados aparecem publicados no jornal Diabetes Research and Clinical Practice .
Nota do editor: É imperativo que as crianças com diabetes e suas famílias e cuidadores tomem medidas para garantir que os níveis de glicose no sangue da criança sejam bem controlados. Na maioria dos casos, isso significará garantir que eles comam alimentos saudáveis e reduzam a ingestão de açúcar, carboidratos com amido e alimentos processados.