QUADRADINHOS DE MAÇÃ

INGREDIENTES:

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

1 OVO LIGEIRAMENTE BATIDO

3/4 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO

1 COLHER (SOPA) DE RASPA DE CASCA DE LARANJA

4 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LARANJA

6 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

COBERTURA:

6 MAÇÃS SEM CASCA E SEM SEMENTES, RALADAS NO RALO GROSSO

1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LARANJA

4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE PASSAS ESCURAS SEM SEMENTES

2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT DERRETIDA

MODO DE PREPARO:

EM UM RECIPIENTE FUNDO, MISTURE A FARINHA DE TRIGO, O ADOÇANTE, O FERMENTO, O OVO, O LEITE, AS RASPAS DE LARANJA, O SUCO DE LARANJA E A MARGARINA.

MEXA BEM PARA QUE A MASSA FIQUE ÚMIDA. DESPEJE EM UMA ASSADEIRA DE (30X20CM), UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO.

COBERTURA:

MISTURE OS INGREDIENTES E ESPALHE SOBRE A MASSA. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 40 MINUTOS, OU ATÉ QUE, ENFIANDO UM PALITO, ESTE SAIA LIMPO.

DEIXE AMORNAR E CORTE EM QUADRADINHOS.

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