Intolerância

[GRALATO]

Intolerância a lactose, qual o leite ideal?

[cariocacomcrohn]

Bom dia!

Primeiro é ter certeza que possui intolerância mesmo, um médico deve fazer o diagnóstico com exames.

Hoje no mercado tem muitas opções, mas tem que ter atenção pois existem produtos zero lactose e outros com baixo teor de lactose.

Outro ponto de atenção é se realmente é intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite. A alergia não tem jeito, não pode consumir derivados do leite mesmo que não tenha lactose.

Dependendo de cada pessoa, às vezes é recomendado o uso de leite vegetal. Eu não me dei bem com leite de amêndoas pois soltava o intestino. Já o de soja causava gases.

Tem que avaliar e de preferência consultar um profissional de nutrição.

[Hidden in reply to cariocacomcrohn]

Leite de amêndoa por aqui deu certo , porém o preço é 14 reais agora consegui uma receita do aveia e de amêndoas ,vou testar e ver se fica bom . Apesar de o exame indicar somente uma sensibilidade a lactose ,até os leites ensinados mal .

[cariocacomcrohn in reply to Hidden]

Eu fazia o leite de amêndoas, sai quase a metade do preço do vendido no mercado.

O bagaço que sobrava eu fazia ricota, misturava com um pouco de caldo de limão e azeite até dar liga, fica muito gostoso

[Hope777]

Eu não consegui tomar nenhum, hoje uso leite de coco da marca ducoco que vem em uma caixa de 1 litro e não tem gosto muito forte. Também uso de castanha de caju