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BOA NOITE!! AÇAFRÃO FAZ BEM PARA A INFLAMAÇÃO DA DOENÇA DE CROHN? ESTILO TEMPERAR UM FRANCO, OU UMA SOPA COM AÇAFRÃO SERA QUE TEM PROBLEMA?

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mcassia

Olá bailarina

Comecei a fazer uso do açafrão da terra, também conhecido como cúrcuma depois que entrei em crise e a nutricionista me recomendou. Ele é um poderoso anti inflamatório e é muito usado na cozinha indiana. É um dos componentes do curry. Não sei de onde você é. Aqui em Goiás é muito comum . Se vende o pó e a raiz.

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bailarina

Oi querida mcassia, obrigada pela resposta. Sou de Goiânia me adc no facebook, Sui Mei Barros Diniz...Beijosss

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mtsa

Prezada Bailarina, é importante separar os dois momentos: sem crise e em crise. Nos momentos de crise, em geral os alimentos condimentados não são adequados. Já sem crise é importante observar o comportamento do seu organismo. Outro ponto é não imaginar que alimentos com propriedades positivas possam substituir os medicamentos. No caso do Crohn é fundamental não descuidar da prescrição médica. O que atua na inflamação são os medicamentos.

Olá eu tb tenho vc pode me mandar por favor grata, mcsmunck@hotmail

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mari46-48

O açafrão é bom, mas só se pode colocar no final do cozimento porque senão perde as propriedades e como alguém já disse aí: em crise não use condimentos e em remissão, use de acordo com o organismo e reação da pessoa, mas sempre fale com médico e nutricionista e nunca pare os remédios.

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