Estudo Japonês Relatou que os Efeitos Foram Mais Fortes em Quem Bebeu Ambos
Beber chá verde e café foi associado à redução da mortalidade por todas as causas em pacientes japoneses com diabetes tipo 2, especialmente aqueles que beberam ambos, relataram os pesquisadores.
Em um estudo de coorte que acompanhou quase 5.000 pacientes por aproximadamente 5 anos, Masanori Iwase, MD, PhD, da Universidade de Kyushu em Fukuoka, e colegas encontraram uma relação dose-resposta para ambas as bebidas. Beber uma xícara de chá verde todos os dias foi associado a um risco de mortalidade 15% menor em comparação com aqueles que não bebiam chá verde, tomar duas a três xícaras por dia foi associado a uma redução de 27%, e beber quatro ou mais xícaras foi associado a um Queda de 40% no risco ( P = 0,001 para tendência).
Da mesma forma, conforme mostrado no estudo online no BMJ Open Diabetes Research & Care , entre os bebedores de café, uma xícara por dia foi associada a um risco de mortalidade 12% menor e duas ou mais xícaras com uma redução de 41% em comparação com aqueles que não beberam café ( P = 0,001 para tendência).
Além disso, o risco de morte era ainda menor para quem bebia as duas bebidas diariamente: 51% menor para duas a três xícaras de chá verde mais duas ou mais xícaras de café; 58% menor para quatro ou mais xícaras de chá verde mais uma xícara de café todos os dias; e 63% menor para uma combinação de quatro ou mais xícaras de chá verde e duas ou mais xícaras de café por dia (HR 0,37, IC 95% 0,18-0,77, P para tendência não fornecida).
"Até o momento, nenhum estudo investigou o efeito combinado do consumo de chá verde e café na mortalidade por todas as causas", escreveram os pesquisadores. "O presente estudo determinou que o consumo combinado de chá verde e café reduziu significativamente a mortalidade. Além disso, este estudo de coorte incluiu potenciais fatores de confusão, como duração do sono, complicações diabéticas, estilo de vida, atividade física, dados laboratoriais e medicamentos."
Estudos anteriores na população em geral sugeriram que tanto o chá verde quanto o café trazem benefícios à saúde, incluindo a prevenção de doenças crônicas e a redução da mortalidade, observou a equipe, acrescentando que poucos estudos, entretanto, foram conduzidos em pacientes com diabetes.
Ainda não são totalmente compreendidos os mecanismos envolvidos, disseram os pesquisadores. O chá verde contém substâncias que podem ter benefícios à saúde, incluindo compostos fenólicos, teanina e cafeína, e o galato de epigalocatequina, o composto fenólico mais prevalente, demonstrou ter propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e antimutagênicas.
O café também contém compostos fenólicos e cafeína, bem como outros componentes bioativos que podem ter efeitos favoráveis à saúde, explicaram Iwase e co-autores. Há relatos de que os compostos fenólicos encontrados no café, como o ácido clorogênico, apresentam efeitos antioxidantes e antiinflamatórios. Obviamente, o café também foi associado a efeitos prejudiciais, incluindo aumento da pressão arterial e risco de ataque cardíaco.
Para o novo estudo, o grupo de Iwase analisou dados de 4.923 pacientes (2.790 homens; 2.133 mulheres) com diabetes tipo 2 do Fukuoka Diabetes Registry, um estudo prospectivo multicêntrico projetado para investigar o efeito de tratamentos modernos e estilos de vida em pacientes com diabetes. A idade média dos pacientes era de 66 anos e eles foram acompanhados por uma mediana de 5,3 anos.
O consumo de chá verde e café foi avaliado por um questionário dietético auto-administrado. O principal resultado do estudo foi a mortalidade por todas as causas. Na análise, os pesquisadores ajustaram o risco potencial ou fatores de proteção para mortalidade, incluindo idade, sexo, índice de massa corporal, duração do diabetes, tabagismo, ingestão de álcool, duração do sono, hemoglobina glicada, pressão arterial sistólica, colesterol de lipoproteína de baixa densidade, história de doenças cardiovasculares e câncer. Além disso, ao examinar os efeitos do chá verde, os pesquisadores também fizeram ajustes para o consumo de café e vice-versa.
Durante o período de acompanhamento, 309 indivíduos morreram. As principais causas de morte foram câncer (114 pacientes) e doenças cardiovasculares (76). Quando os pesquisadores examinaram as associações do chá verde com essas mortalidades por causa específica, eles não encontraram nenhuma associação significativa com câncer (HR 0,65, IC 95% 0,35-1,19, P = 0,11) e uma tendência não significativa com mortalidade cardiovascular (HR 0,65 , IC 95% 0,33-1,29, P = 0,08). Os resultados foram semelhantes para o café quando a equipe avaliou o câncer (HR 0,77, IC 95% 0,45-1,33, P = 0,39) e mortalidade cardiovascular (HR 0,53, IC 95% 0,27-1,04, P = 0,06).
Uma limitação do estudo, observaram os pesquisadores, foi que ele não incluiu informações sobre nível de escolaridade e nível socioeconômico, que sabidamente afetam a mortalidade. Além disso, não foi possível determinar se o café consumido era cafeinado ou descafeinado (café descafeinado é incomum no Japão, porém, apontou a equipe).
"Em conclusão, este estudo de coorte prospectivo demonstrou que o maior consumo de chá verde e café foi significativamente associado à redução da mortalidade por todas as causas: os efeitos podem ser aditivos", escreveram os autores do estudo. "Nossos resultados sugerem que o consumo de chá verde e café pode ter efeitos benéficos na longevidade dos japoneses com diabetes tipo 2."
Divulgações
O estudo foi financiado pela Sociedade Japonesa para a Promoção da Ciência, Sociedade Japonesa de Diabetes, Eli Lilly, Fundação Japonesa de Diabetes, Fundação Japonesa do Coração e Astellas / Pfizer.
Iwase e co-autores não relataram interesses conflitantes.
Fonte primária
BMJ Open Diabetes Research & Care
Referência da fonte: Komorita Y, et al "Efeitos aditivos do chá verde e do café em todas as causas de mortalidade em pacientes com diabetes mellitus tipo 2: o Registro de Diabetes de Fukuoka" BMJ Open Diab Res Care 2020; DOI: 10.1136 / bmjdrc-2020-001252.
Fonte: MedpageToday - Endocrinologia e Diabetes - Por Jeff Minerd, escritor colaborador, MedPage Today ,20 de outubro de 2020