Fonte: Diabetes News- diabetes.co.uk- 12/10/2018 por Jack Wodfield
Pesquisa sugere que as pessoas que moram perto de locais que servem refeições para viagem,cafés e fast-food são 11% mais propensas a desenvolver diabetes tipo 2 do que aqueles que não.
Os cientistas por trás do estudo pediram um melhor "modelo de saúde pública" para tornar as cidades mais saudáveis e garantir que as intervenções abordem os desequilíbrios de saúde que os restaurantes de fast food estão causando.
Os resultados só mostraram uma associação entre proximidade comida rápida e o risco do diabetes tipo 2 , mas que volta-se estudos anteriores que sugerem que ter fast food na proximidade de sua porta é um fator de risco para a obesidade e diabetes tipo 2.
Este foi o maior estudo realizado com 350.000 homens e mulheres em todo Reino Unido, que concentrou a avaliação do risco de desenvolver o diabetes tipo 2 à exposição a locais de comida fast food .
A equipe de pesquisa, do Healthy High-Density Cities Lab da Universidade de Hong Kong e da Universidade de Oxford, descobriu que havia algumas ruas em todo o Reino Unido, onde as pessoas tinham muito pouco acesso a opções de alimentos mais saudáveis.
Aqueles que viviam no aglomerado mais denso de restaurantes de alimentos prontos para consumo tinham um risco 11% maior de diabetes tipo 2 em comparação com aqueles que viviam em uma rua a mais de 1 km do fast food.
"Os resultados têm importantes implicações para a saúde pública e defendem a mudança de um modelo econômico voltado exclusivamente para as empresas a um modelo econômico de saúde voltado para a saúde, que é o acesso e consumo de alimentos urbanos", disseram os autores.
"As políticas em nível nacional devem encorajar e incentivar a indústria de alimentos a transformar os cardápios de insalubres para saudáveis".
O principal autor do estudo, Dr. Chinmoy Sarkar, acrescentou: "Temos que nos afastar do modelo econômico para um modelo mais de saúde pública".
O governo propôs recentemente que todos os restaurantes rotulem o conteúdo de calorias em seus cardápios para ajudar os clientes a tomar decisões mais saudáveis.
As descobertas da pesquisa foram publicadas no periódico Lancet Planetary Health .