Pode reduzir os desejos de comida e o risco de diabetes ...
Fonte :Diabetes in control.com
artigo originalmente publicado 26 de setembro de 2013
Pesquisadores da Universidade de Loma Linda estudaram os efeitos da adição de Hass abacate para uma refeição na hora do almoço. Eles avaliaram o efeito do Abacate Hass na saciedade, no açúcar no sangue e a resposta de insulina, e sobre o consumo de alimentos pós-refeição.
O estudo mostrou que a inclusão de abacate com uma refeição resulta num menor aumento pós-prandial de insulina quando comparado com consumo de uma refeição, sem a adição de abacate. Os resultados podem sugerir para uma abordagem dietética possível no combate a fome e o desejo de comer em indivíduos com sobrepeso.
Abacates ter sido conhecidos como um alimento “amigo do diabetes”. Eles contêm uma quantidade elevada de omega-3 ácidos graxos, vitaminas, minerais e possuem um índice glicêmico (escala de 1-100, com os números mais elevados indicam que os alimentos do aumento de açúcar no sangue superior e mais rápida) inferior a 15.
O estudo foi apoiado por um Conselho de abacate Hass (HAB) e a equipe de investigação apresentou seu estudo na União Internacional de Nutritional Science (IUNS) 20 º Congresso Internacional de Nutrição em Espanha.
"Embora mais estudos sejam necessários, esta pesquisa fornece pistas promissoras e uma base para futuras pesquisas para determinar o efeito abacate sobre a saciedade, glicose e resposta de insulina no sangue", disse Nikki Ford, Diretor de Nutrição, HAB.
O estudo foi apresentado na IUNS 20 º Congresso Internacional de Nutrição, na Espanha.
