Tenho algumas duvidas em relação ao cardápio da Doença de Crohn, fui diagnosticada a pouco tempo, tem um mês e meio, e também estou com a estenose, sai semana retrasada da sopa batida peneirada, estou comendo mais frango, bem molinho, peixe, arroz bem molinho também e macarrão, temperos somente sal e alho, recomendado pelo medico. Estou acrescentando também no tempero uma pitada de açafrão, que e um grande anti-inflamatório intestinal. Gostaria de saber mais cardápios de alimentos, já como pouco a comida sem gosto, já não estou comendo quase nada. E sinto cada vez mais que estou mais fraca de debilitada.
Gostaria de saber se nesta fase posso comer um bolo, colocar uma pitada de canela no bolo, so estou me alimentando café da manha e lanche da tarde de bolacha de agua e sal, mais sinto que estou fraca, o que mais de alimentos posso acrescentar nesta fase de minha alimentação? Por enquanto não posso comer nada que tenha leite e seus derivados. Não posso nem mesmo o leite da soja ainda.
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bailarina
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Oi bailarina. Nessa fase acredito que o médico tenha recomendado alimentos sem fibra. O que me ajudou muito foram os alimentos sem glúten. Hoje em dia a gente encontra bolo, biscoitos, pães e outros que não contém glúten e que ajudam muito na recuperação do intestino. Procure na internet pois existem empresas especializadas em comida sem glúten e sem lactose. Bom dia.
Oi boa noite Crisromito obrigada pelo seu comentário, o meu médico tirou tudo de fibras mesmo, e leite e seus derivados também, nesta fase, quanto ao gluten ele não falou nada, falou que ate eu poderia comer um macarrão ,logico que o tempero e somente alho e sal. hoje comi um pão sírio. Sera que demora muito até meu intestino se estabilizar e eu voltar a ter uma alimentação quase que normal, logico com as limitações mais não tanto restrita como estou agora, será que leva mais de um mês ou menos?
Oi bailarina. Dificil responder pois vc ja deve ter lido que cada caso é um caso, ou seja, depende de cada pessoa. No meu caso, esse problema começou bem leve, pequeno sangramento em 2001. E de lá pra cá já passei por varios altos e baixos. Em 2009 quando tive um grande problema emocional tive várias crises, passei por vários médicos e hospitais, até que no ano passado o médico recomendou uma nutricionista especializada em DII. Depois da segunda consulta com ela é que comecei a entender. Na fase aguda é necessário tomar a medicação e fazer um boa restrição alimentar. Essa nutricionista já teve essa doença e hoje esta curada. Então ela me ensinou, e eu entendi, o que realmente eu deveria comer e principalmente entender que essa doença na maioria dos casos está ligada ao nosso estado emocional. Tirei completamente a carne vermelha. Posso comer carne branca, carne de porco e peixes. Na fase aguda não comia quase nada com gluten e lactose, tomava medicação necessaria e usava até 3 vezes por dia o supositório de mesalazina. Iniciei caminhadas quase que diarias para melhorar meu estado emocional e melhorei muito. Hoje em dia a unica coisa que nao como é carne vermelha, que realmente me faz muito mal, e faço uma dieta de restrição de lactose. Fora isso eu como de tudo, até arrisco uma pimenta de vez em quando. Tomo vinho e caipirinhas uma vez ou outra e estou muito bem. Como disse meu médico, o que acaba com meu intestino são as notícias impactantes. Então, toda vez que tenho um problema e sinto que meu intestino não gostou, reverto a situação a meu favor e estou indo bem. Meu auto-controle emocional é fundamental. Em resumo, vc tem que procurar saber o porque da crise. Fiz tratamentos de depressão com psiquiatras, remédios, mas decidi entender essa doença e parei de tomar antidepressivos em 2012. Desculpe o tamanho da resposta.....espero ter ajudado. Abracos.
Bom dia Crisromito!!! Muito obrigada por tua resposta me ajudou bastante. Sou apreciadora de vinho, perguntei ele, se mais para frente quando sair desta fase aguda, poderei voltar a tomar vinho, ele falou que acha que não poderá mais liberar um vinho para mim, cheguei ate chorar, ele falou que não poderei comer mais os peixes crus da comida japonesa, nem mesmo o quibe cru da comida árabe, são alimentos que eu apreciava muito, infelizmente vou ter que aprender a conviver sem eles em meu paladar. Meu medico falou que as bactérias dos peixes crus, vão direto para o intestino, e as bactérias da carne no kibe cru da mesma forma. E ele falou que quando eu sair da fase aguda, meu intestino não estiver mais inflamado e eu estiver melhor da estenose, ai sim que farei os testes das comidas em meu organismo, o que me fara bem e os alimentos que não for bom para mim. Quero depois ate fazer um exame de tolerância a lactose. E assim que eu estiver melhor fisicamente, sem tantas frequências ao banheiro, vou iniciar um tratamento com terapia. A nossa mente esta ligado ao nosso intestino. A maneira e ser FELIZ tempo integral ,pelo menos tentar rsrsrsrr!!!!!!!!
Ser feliz tempo integral realmente é difícil, mas aprender a controlar nossas emoções talvez seja mais fácil. Eu fiz alguns anos de yoga que me ajudou muito. Sempre fui uma pessoa muito agitada, ansiosa, aceleradíssima e consegui fazer yoga e aprender muita coisa. Já tive várias fases parecidas com a que vc está passando..... hoje em dia estou bem melhor, tanto é que ontem a noite fui com meu filho comer temaki. Abraços...boa sorte!
bailarina, eu tirei o açúcar normal e estou com agave, o leite e derivados , glutén, pipoca, milho, kiwi, lentilha e repolho, chocolate pois me fazem mal. Estou melhorando bem sem estes alimentos. Como tapioca com ovo cozido ou frango cozido ou atum,no lugar do pão, me faz muito bem. Juliana Se quiser mais detalhes de alimentação me fale que te envio por email, só vc me enviar seu email. Juliana.
Oi boa noite Juliafirbra!! Obrigada por sua resposta!! Estou com uma duvida, qual atum você utiliza, são aqueles enlatados? Eu quero detalhes da alimentação, meu e-mail e suimeidiniz@yahoo.com.br......Beijos fica com DEUS!!!!
Oi gente, interessante tudo isso hein... Crisromito, você poderia enviar pra mim também os dados da sua nutricionista? Agradeço imensamente. cristalcruzdje@gmail.com
Olá! Sou portador de doença de crhon, é uma doença de crhon não passa, é pro resto da vida infelizmente. Há altos e baixos, quando há crises, que fazem tratamentos de forma a melhorar uma situação. Já foi operado ao intestino delgado, e foi retirado 63cm de intestino delgado inflamado. Alimentação é muito complicada e muito recursa. Aconselho a beber muita agua, 2/3 Litros por dia. Cada caso e um caso. Sou medicado diariamente para o resto da minha vida. Sou seguido por vários exames médicos. Já passaram 2 anos depois da cirurgia, continuação de uma crise com menos agressividade.
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